Referenssit

Salico Oy: Käyttäjäystävällinen tietojärjestelmä vanhan tilalle

kunnossapito
Teknisen tiedon ja dokumentaationhallinta
Käyttäjäystävällinen kotimainen tietojärjestelmä oli se, mitä kasvisten ja hedelmien jalostamiseen erikoistunut Salico Oy itselleen halusi. Vitec ALMAlta tällainen kunnossapidon ja dokumentaationhallinan järjestelmä löytyi.

Salico Oy jalostaa kasviksia ja hedelmiä ravintoloille ja kaupoille. Sen asiakkaina on erikokoisia yrityksiä kaikkialla Suomessa.

"Salico osti kesällä 2019 Apetit Oyj:n tuoretuoteliiketoiminnan. Tämän kaupan mukana meille tuli taloon vanhempi tietojärjestelmä, johon emme olleet kovin tyytyväisiä. Olimme tutustuneet Vitec ALMAn tietojärjestelmään jo aikaisemmin. Sen käytettävyys oli hyvä ja räätälöinti onnistui meiltä itseltäkin vaivattomasti. Lisäksi halusimme järjestelmän, jonka tukitoiminnot on mahdollista saada omalla äidinkielellä", kertoo Salico Oy:n tekninen päällikkö Kari Vieno hankinnan taustaa.

Vitec ALMAn järjestelmän kunnosspito- ja dokumentaatiohallintajärjestelmä on otettu virallisesti käyttöön Salico Oy:ssä maaliskuussa 2020.

Kaikki laatukirjaukset samaan järjestelmään

Salico Oy toimii elintarvikealalla, joka on hyvin tarkkaan seurattu ja sertifioitu toimiala. Jo kauan ennen koronakriisiä on elintarvikealalla tehty hyvin paljon ja järjestelmällisesti asiakas- ja laatuauditointeja sekä omavalvontaa. Kaikista tuotannonvaiheista ja tarkastuksista on tehtävä kirjaukset. Niiden avulla voidaan todentaa kasvisten ja hedelmien turvallisuus ja laatu.

"Nyt kaikki nämä kirjaukset tehdään Vitec ALMAn järjestelmään, josta ne ovat asiakkaiden ja viranomaisten löydettävissä. Sinne kootaan myös erilaiset tuotannon huoltokirjaukset mobiilisti sekä myös kiinteistöhuollon tekemiset. Meillä on kaikki kunnossapito ulkoistettu oman yrityksen ulkopuolelle, mutta myös alihankintayritykset tulevat olemaan osa tietojärjestelmäämme", kuvailee Vieno järjestelmän laajuutta.

Salico Oy:n Kivikon toimipisteessä työskentelee kaikkiaan noin 120 henkeä. Läheskään kaikki heistä eivät käytä ALMA-järjestelmää, mutta yrityksen alihankkijat mukaan lukien on järjestelmän käyttäjiä tulevaisuudessa lähes parikymmentä. Pääkäyttäjänä toimii Kari Vieno.

"Halusin meille nykyaikaisen järjestelmän, joka on laajennettavissa ja räätälöitävissä tarpeidemme mukaan. Ensikokemusten pohjalta järjestelmää on todella ketterä hallinnoida ja muutosten tekeminen tapahtuu vaivattomasti. Järjestelmään on helppo lisätä uusia laitteita, työmääräyksiä ja muita attribuutteja", hän kiittelee.

Tuotanto paremmin hallintaan

Uusi tietojärjestelmä on sijoitus tulevaisuuteen, joten Vieno odottaa sen tuovan Salicolle paljon erilaisia hyötyjä tullessaan. Sijoitus maksaa itsensä takaisin toiminnan tehostumisen kautta.

"Rahallinen hyöty syntyy pitkällä tähtäimelle, kun kaikki toimintamme saadaan paremmin dokumentoitua ja sitä kautta pääsemme kehittämään omaa toimintaamme. Kunnossapidon mittarien kautta pääsemme seuraamaan alihankkijoidemme toimintaa, ja toisaalta meillä on myös omat koneemme ja tuotantoprosessimme paremmin hallinnassa, listaa Vieno.

Salico Oy on Suomen suurin tuoreiden hedelmä- ja vihannesjalosteiden toimittaja tukkukaupalle ja fastfood-ketjuille. Yrityksen käytössä on uusinta teknologiaa, joka mahdollistaa suuren kapasiteetin ja tehokkuuden. Salicon vuosittainen vihannes- ja hedelmäjalostetuotanto on noin 6,5 miljoonaa kiloa vuodessa. https://www.salico.fi