Referenssit

Pouttu hankki kunnossapito- ja laatujärjestelmän Vitec ALMAlta

Kunnossapito ja huolto
Varasto- ja materiaalihallinta
Laatutapahtumien hallinta
Omavalvonta
Pouttu on elintarvikevalmistaja, jonka toimialalta ei kilpailua tai viranomaisseurantaa puutu. Kun yritys halusi parantaa laitteidensa ja kiinteistöjensä kunnossapitoa sekä laatujärjestelmäänsä, oli valinta Vitec ALMAn toimittama tietojärjestelmä.

Pouttu on elintarvikevalmistaja, joka on tuttu erityisesti lihatuotteistaan. Pouttu Oy on laajentanut tuotantoaan menestyksellisesti myös kasviproteiinivalmisteisiin. Kilpailun koventuessa ja laatuvaatimusten kasvaessa on kehitystyöhön panostettu yrityksessä paljon.

"Laitteistojen hyvä ja jatkuva kunnossapito sekä tuotannon korkea laatu ovat elintarvikealalla välttämättömyyksiä. Tuotantoa seurataan tarkasti, joten elintarvikkeen matka tuotannosta kuluttajalle pitää sisällään monia erilaisia kirjauksia ja viranomaisvaatimuksia. Vitec ALMAn meille toimittama järjestelmä oli kilpailukykyinen ja se pitää sisällään kokonaisvaltaisesti kaikki meille olennaiset tiedot", kertoo Pouttu Oy:n kunnossapitopäällikkö Joni Määttälä Kannuksen tehtaalta.

Toimitettu tietojärjestelmä pitää sisällään kunnossapito-, dokumenttienhallinta sekä laatujärjestelmät. Projekti alkoi syksyllä 2019 ja se päättyy keväällä 2020.

Mobiili ja reaaliaikainen järjestelmä

Määttälän mukaan suurin muutos toiminnassa on tapahtunut kunnossapidon asennustöissä. Asentajat voivat nyt ottaa työtehtävän vastaan mobiilisti, löytää asennuskohteen tekniset ominaisuudet ja sijainnin mobiilisti sekä myös kuitata lopuksi työn tehdyksi mobiilisti.

"Enää ei tarvitse asioita kirjata erikseen järjestelmään, vaan tiedot päivittyvät kaikkien nähtäviksi reaaliaikaisesti. Kunnossapidon lisäksi myös tuotannon ja laatuseurannan tiedot kirjataan nyt  suoraan kaikille yhteiseen tietojärjestelmään", hän kuvailee muutosta.

Järjestelmään lisättävät tiedot ja dokumentit ovat tilanteesta riippuen koodeja, tekstejä, kuvia tai videoita.

Kaikki tieto yhdessä paikassa

Suurimmat hyödyt Vitec ALMAn järjestelmästä syntyvät Poutulle ajansäästön kautta. Ihmettelyä ja joutokäyntiä on paljon vähemmän, kun kaikilla järjestelmän käyttäjillä on reaaliaikaiset tiedot koneiden ja laitteiden sekä tuotantoprosessin tilanteesta.

"Kaikki laatudokumentit, viranomaisvaatimukset, tekniset ohjeet ja huoltotarpeet sekä laitteiden huoltohistoria löytyvät samasta järjestelmästä", painottaa Määttälä.

Poutulle ja Määttälälle tärkeää oli myös tietojärjestelmätoimittajan paikallisuus. Kokkolassa pääkonttoriaan pitävän Vitec ALMAn toimitiloista ei ole kuin reilun puolen tunnin matka Kannukseen Poutun tehtaille.

"Vitec ALMA on jatkuvasti kehittyvä tietojärjestelmä. Meille se on tärkeää, jotta uusia ominaisuuksia saadaan mukaan toimintamme kehittyessä. Vitec ALMA on myös järjestelmätoimittajana meille sopivan kokoinen: suuret järjestelmätoimittajat pakottavat asiakkaan sopeutumaan omaan järjestelmäänsä, me sen sijaan pääsimme itse räätälöimään Vitec ALMAn järjestelmän juuri meidän toimintaamme sopivaksi", kiittelee Määttälä.

Määttä muistuttaa, että järjestelmä ei saa olla pelottava peikko, vaan sen on tehostettava toimintaa ja vähennettävä turhaa työtä.

 

Teksti: Kai Tarkka
Kuva: Pouttu

Pouttu Oy:n tehdas ja pääkonttori sijaitsevat Keski-Pohjanmaalla Kannuksessa. Yritys työllistää noin 200 suomalaista lihanjalostuksen ammattilaista. Poutun nimi on yritystoiminnan alkutaipaleista asti yhdistetty vahvaan liha-alan osaamiseen. Yrityksen sisällä on aina arvostettu ammattitaitoa ja korostettu suomalaisen työn ja paikallisen tekemisen merkitystä. https://www.pouttu.fi/